Préparation : 10′ Cuisson : 10′ 2 h au frigo. Ingrédients pour 4 personnes: 4 pêches mûres 20 cl de vin blanc sec 30 cl d’eau 150 de sucre en poudre 5 feuilles de basilic. Préparation Verser l’eau et le…
Lire la suitePréparation : 3 x 10′ Cuisson : 5 » Facilité : * Repos : 3 x 20′ Ingrédients pour 8 personnes 3 bocaux de quartiers de mandarines (350 gr chacun) 2 oranges 1 kiwi 7 feuilles de gélatine (1,6gr chacun) 50…
Lire la suiteVoici un dessert glacé pour les amoureux (ses) du VRAI chocolat ‘belge’ un pur bonheur ! Simple à réaliser et sans sorbetière ! Même pour les plus gourmands(es) une seule part de cette glace suffit, elle vous rassasie et comble…
Lire la suitePréparation : 15′ Cuisson : 25 Facilité : ♥ Ingrédients pour 4 personnes 1/2 ananas frais, ou en boite c’est bien aussi 60 g de beurre de la ferme semi salé 40 g de fécule de maïs (maizena) 2 œufs…
Lire la suiteUne crème de chocolat prête en rien de temps, de la chantilly, un peu de cacao amer, un biscuit ou une tuile allongée et voici un dessert qui rend heureux ! Que voulez vous, le chocolat est trop bon en…
Lire la suiteLa rosée du matin les a assouplis, trempés. ‘Povre’ fille me dit-on, elle est bien courageuse (pas le choix !). Mais la brume du lendemain ne m’atteindra pas, je serais chaussée de deux paires de bas dans de hautes bottes….
Lire la suiteDes petites choses pour mettre dans leur cartable, pour grignoter en dessert ou pour un plaisir devant une tasse de café. Avec des blancs d’œufs que j’avais congelés car beaucoup de recette ne se réalise qu’avec le jaune. Préparation :…
Lire la suitePréparation : 20′ Repos : 3 h Cuisson : – +20′ Facilité : ♥♥ Ingrédients 1 œuf 60 gr de beurre 10 cl de crème fraîche 10 cl de lait tiède quelques gouttes d’extrait de vanille 400 gr de farine…
Lire la suiteDepuis l’achat d’un moule en fibre de carbone, faire des madeleines et des bouchons c’est devenu un jeu d’enfant… D’une facilité déconcertante, je ne me prive pas d’en faire très souvent et a tous les goûts salé, sucré ou rosé….
Lire la suiteUn petit carré de plaisir tout jaune et juste ce qu’il faut d’acidulé ! Il se cuit en deux fois, mais la recette est très simple. Préparation : 15′ Cuisson : 1 x 15 et 1 x 20 Facilité :…
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