Astuces

magret de canard

La cuisson idéale du magret de canard au four

Plat de saison incontournable, le magret de canard est aussi un mets raffiné très apprécié pour son fondant et sa saveur exceptionnelle. Pour faire ressentir toutes les délices d’un magret de canard, il est indispensable de maîtriser la cuisson. La…

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Avec sa texture légère et fine ainsi que son goût croustillant et fondant, ces biscuits salés s’imposent comme les rois de l’apéro pour des pauses croustillantes et fondantes entre amis ou en famille. Ces petits gâteaux rectangulaires préparés avec du…

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Les nutons, une légende ?

Dans notre beau Condroz, les nutons sont connus, qu’ici, qui la, ils étaient partout. Les Nutons étaient de taille minuscule, «la hauteur de nos jambes». Ils avaient le teint basané, les yeux noirs et vifs, la mine éveillée et agréable….

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