Crèpes/Omelettes

Samedi 30 janvier 2010 6 30 /01 /2010 07:00

Par Eliane


Bonjour, Je remonte mes crêpes, elles sont a l'honneur ... ''A la Chandeleur, L’hiver s’apaise ou reprend vigueur'' Des crêpes ?! c'est vraiment bon ça ! -"dis Maman pourquoi qu'on en fait jamais ! " -"Parce que je n'y pense pas''. Je me souviens la première fois c'était a l'école maternelle, après un théâtre de marionnettes '' Madame'' avait pris les plus grands pour venir préparer des crêpes, les petits étaient à la sieste. Je ne me souviens pas du reste, sûrement j'avais aimé puisque […]
Publié dans : Crèpes/Omelettes - Communauté : Coutumes et Traditions
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Vendredi 27 novembre 2009 5 27 /11 /2009 06:30

Par Eliane


Bonjour, Je vous poste une recette testée deja plusieurs fois et approuvée. Une belle façon pour faire passer quelques légumes ! TORTILLAS POCO LOCO CREPES préparation : 20' cuisson : 15' facilité * repos +2 heures 750 gr de viande de porc 6 tortillas (poco loco) 2 gros oignons 1 grosse carotte 1 poivron rouge 1 dent d'ail gruyère 1 boite de tomates pelées tomates maison thym romarin et origan poudre de chili de chez tour de monde en épices sel poivre MARINADE : Couper très fin : carottes, […]
Publié dans : Crèpes/Omelettes - Communauté : Â nos recettes
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Mercredi 18 novembre 2009 3 18 /11 /2009 07:29

Par Eliane


Bonjour, Une idée toute simple que je n'ai pas eue, mais que j'ai vu sur la blogosphére, je n'ai pas noté la recette, j'ai retenu l'idée... Merci a Stéphimat qui elle aussi a vu cette recette chez Cuisina Mariie et qui me le rapelle gentiment. Des oeufs cuits dans le coulis de tomates, simple mais efficace en gout ! Tellement bon avec en accompagnement une salade, une purée, des frites ou une tranche de bon pain conviendrait également. Je vous montre et je vous dis comment j'ai procédé pour […]
Publié dans : Crèpes/Omelettes - Communauté : p'tit plat d ici et d'ailleurs
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Mardi 22 septembre 2009 2 22 /09 /2009 06:00

Par Eliane


Bonjour, Mister R qui adore les omelettes à particulièrement apprécié celle que je vous propose aujourd'hui. J'ai préparé mon ''jambon salé'', un filet pur de porc ou filet mignon pour nos amies françaises) quelques jours avant. Une préparation facile et très goûteuse. C'est un plat que je cuisine quand il me reste des pommes de terre du jour précédent... Naturellement, Mister R m'incite à peler un peu plus de ces ''patates'' en prévision justement de cette excellente : Omelette paysanne […]
Publié dans : Crèpes/Omelettes - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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