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Pêches et Chantilly
(09/02/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Voici un petit dessert tres sympa qui trouvera sa place sur les plus belles tables, avec des produits simples, hyper facile de réaliser ces PECHES et CHANTILLLY SUCRE ... -
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Baguettes Autolyse Fourrées
(07/02/2010
publié dans : pains/viennoiseries
)
Bonjour C'est devenu un reflex avant tout achat, ma fille et moi nous visitons le site de rue du commerce, nous comparons les prix et vraiment il y a intérêt à commander chez eux, rapide, ... -
Poulet Caramel et Orange
(05/02/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Vous l'avez remarqué ... La saint Valentin approche a grand pas... Je vous propose en plat principal un filet de poulet tout en douceur et très savoureux ! Une recette en provenance de ... -
Velouté Douceur Verte
(03/02/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, L'hiver je prépare des soupes au moins une a deux fois par semaine, cela permet d'augmenter la '''dose'''de légumes pour tous et ils aiment la soupe bien mixée ! Souvent la soupe est ... -
Pommes de Terre Hongroises
(01/02/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, Quand j'étais petite jusqu'à mon mariage, je n'aimais pas les pommes de terre cuite a l'eau salée... sauf si c'était des parbolets (cuites dans la peau). Les frites et la purée ... -
Crépes aux pommes
(30/01/2010
publié dans : Crèpes/Omelettes
)
Bonjour, Je remonte mes crêpes, elles sont a l'honneur ... ''A la Chandeleur, L’hiver s’apaise ou reprend vigueur'' Des crêpes ?! c'est vraiment bon ça ! -"dis Maman pourquoi qu'on en fait ... -
Sauce Tomates / Legumes
(28/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, Voici une sauce sympa, rapide, économique et light, je la prépare assez souvent, elle passe super bien a la maison. La base est l'oignon comme toujours avec la tomate, et un ou deux ... -
Biscuits noisettes fourrés chocolat
(26/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Mes visites journalières me permettent de voir vos réalisations et mon carnet/dossier gonfle chaque jour ... je note et je note, toutes plus belles et délicieuses les unes que les ... -
Monazimba : Sur La Piste rouge
(24/01/2010
publié dans : Billet de sortie
)
Bonjour et bon dimanche, Permettez moi de vous parler d'un tres beau site ... chaussez vos mocassins et venez Sur la Piste Rouge... Monazimba nous attend Ecouter les, ils vous parlent ... -
Pommes de terre Farcies à la Mousse de Jambon
(22/01/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, Un petit tour au frigo, du jambon dégraissé (belle promo) fromage ok, tomates a faire et deux paquets de bacon (réduction de 1 euros pour deux). Des croques monsieur ? non pas vraiment ... -
Piquant de Champignons au Curcuma
(20/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, Une recette colorée, goûteuse et simple. J'aime ce genre de préparation qui change complètement un plat. C'est comme un t- shirt sur un jeans , vous changez le t-shirt et vous voila avec ... -
Tiramisu Au Nougat
(18/01/2010
publié dans : Sucré
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Bonjour, Une envie de tiramisu depuis déjà un certain temps, le meilleur étant l'original café chocolat, je ne me résous pas a le faire. Le café pour moi est obsolète. Je pense à un ... -
Hachis de Veau Parmentier du Sud
(15/01/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Un plat complet tout en un , très agréable qui plaît à tous. La mousseline de pommes de terre couplée avec la viande en sauce est succulente. J'aurais pu la présenter en plats ... -
Terrine de Chocolat aux Petits-Beurre
(13/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, L'achat du magazine culinaire au titre accrocheur ''cuisine économique'' une jolie recette assortie d'une belle envie de chocolat et c'est parti. Tous les ingrédients sont dans le ... -
Fondue Savoyarde
(11/01/2010
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, Voici un plat incontournable que l'on fait une fois par an. J'attends le grand froid et surtout la neige pour l'ambiance.. J'achète chaque fromage séparément depuis quelques années, et ... -
Pistolets
(09/01/2010
publié dans : pains/viennoiseries
)
Bonjour Je remonte un article tres interressant, du début de mon aventure avec vous. Voici une recette de petits pains adorables et vraiment très bons, pas besoin de la MAP (machine a pains) peu ... -
Quiche aux brocolis
(08/01/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, Je vous propose une quiche aux légumes, ou comment capturer des légumes en fuite. Une base que l'on voit partout sur la blogosphère, oeuf, crème fromage, moutarde... Accompagnée d'une ... -
Bouillon de Légumes
(06/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
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bonjour, Voila les fêtes sont terminées... c'était une ambiance particulière et géniale, de la nourriture riche, inhabituelle et parfois même insolite ! Je vous lis et la plupart d'entre vous ... -
Galette des Rois
(04/01/2010
publié dans : Sucré
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Bonjour, Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent. Ce jour là, la tradition est de manger la galette des rois... "Celui qui reçoit le morceau du gâteau ... -
Noix de Veau Sambre et Meuse
(02/01/2010
publié dans : VIANDES
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Bonjour, Voici le plat de viande que j'ai servi pour le réveillon de Noël. Vraiment tres simple et tres bonne. La viande de veau était moelleuse accompagnée de cette sauce, nous nous ... -
voeux 2010
(01/01/2010
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Bonjour Je vous souhaite pour cette année nouvelle Beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité ainsi que la réalisation des projets les plus chers ... -
Goulash Hongroise
(30/12/2009
publié dans : VIANDES
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Bonjour, Il y a de cela quelques belles années, Mister R pratiquait son sport favori et je le suivais comme son ombre (ce qui n'a guere changer pour l'ombre lol)... Itsvan son entraîneur et ... -
Crème Brulée aux Tomates Confites
(29/12/2009
publié dans : Vite et bien
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Bonjour, Voici une belle entrée appréciée à la maison, avec des tomates séchées maison c'est un pur délice. Très simple rapide et économique, qui entre dans un menu de fêtes ou un menu à théme ! ... -
Crevettes Tigrées Cocktail Ananas & Oranges
(27/12/2009
publié dans : POISSON
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Bonjour, Cette recette , je l'ai préparée pour ce réveillon de Noël, très facile et excellente, de plus il faut la réaliser le jour avant pour que les crustacés s'imprègnent bien de la sauce. ... -
Joyeux Noel
(25/12/2009
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Que le bonheur soit avec vous pendant Noël et pour toujours ! Il faut parfois du temps avant que tes enfants ne puissent pleinement reconnaître tous les mérites de leur mère. Bien ... -
Cygnes de Noel
(23/12/2009
publié dans : Sucré
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Bonjour, Voici un des desserts de fêtes !! Scotchées devant la fenêtre du four, nous regardions et riions de joie à la naissance de ces cygnes Caroline et moi. Je ne vous dis pas les ... -
Cotelettes Façon Normande
(21/12/2009
publié dans : Sucré
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Bonjour, Que faire pour le repas du soir, question que déjà je me pose après le dernier repas ... il faut penser a celui du lendemain. Un petit tour au congélateur, ah des côtelettes de porc. ... -
Pommes de terre Suédoise
(19/12/2009
publié dans : Légumes/salade
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Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une façon de préparer des pommes de terres, croustillantes, innovantes et délicieuses. C'est une belle période pour poster cette simplissime recette , elle ... -
Muffins Coco et sa Lave de Chocolat Spéculos
(17/12/2009
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Voici encore des petits gâteaux qu'on appelle muffins... Les muffins sont des petits gâteaux individuels, les cousins des madeleines. On les voit sur les tables au début de XIe au pays ... -
Chutney aux Raisins & Oignons
(15/12/2009
publié dans : Conservation
)
Bonjour, Voici la recette de chutney aux raisins, je l'aime beaucoup... Un pot de chutney dans la cuisine . c'est extra Mais voila maintenant que j'ai fait cette sauce, On ne peut plus ... -
Terrine de Veau au Champagne
(14/12/2009
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Une entrée sympa et avec le Champagne c'est la fete .je me suis servie de gelée de champagne pour cette recette. Ah le champagne ces belles bulles et cette couleur, cela me fait ... -
Déco de noel
(12/12/2009
)
Bonjour, Je voudrais vous remercier tous et toutes de votre fidélité, de vos passages, de vos commentaires. Voici encore quelques décorations ... Je vous souhaite énormément de plaisirs pour ... -
Biscuit Thym & Fromage
(11/12/2009
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, Voici pour les apéros une petite recette très facile et bien bonne. J'ai associé le comté et le parmesan avec du thym, et un peu de paprika pour la couleur et un léger piquant. Ils se ... -
Ardéchois
(10/12/2009
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Une visite chez Kalinka, la vue des ingrédients me plaisent... un partenaire a tester et c'est parti pour une recette améliorée. Voici un classique de saison que j'ai revu à ma façon, ... -
Décorations
(09/12/2009
publié dans : Billet de sortie
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Bonjour, Aujourd'hui je vous dévoile quelques décorations de Noël, que nous avons installés tous ensemble ... Des décorations pour la plupart achetés 1 an à l'avance Vous savez quand les ... -
FLAMMEKUECHE
(08/12/2009
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une incontournable tarte, l'excellente préparation vient directement d'Alsace. C'est bientot noel et beaucoup d'entre vous irons se promener sur les ... -
Roulé Chocolat aux Noix
(07/12/2009
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Une recette que ma fille et moi avons vu d'un livre Demarle, elle nous a plu, et depuis nous la préparons souvent. Une préparation que l'on fait pour un panier garni a l'occasion d'un ... -
Le revoila !
(05/12/2009
publié dans : Billet de sortie
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Bonjour, Ce matin à la porte fenêtre un bruit insolite, toc toc, je ne fais pas attention, car la pluie et le vent font pas mal de bruit, et je me dis, c'est une branche. Toc toc par ... -
Gateau 'Cheesecake' Citron & Fraises
(03/12/2009
publié dans : Sucré
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Bonjour, Voici un gâteau que j'ai réalisé cette semaine sur une idée de fatima. J'y ai mis mon grain de sel, enfin plutôt de sucre et pour la recette d'origine je vous conseille de vous rendre ... -
Roti de Porc Toscan
(02/12/2009
publié dans : VIANDES
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Bonjour, Je vous poste la viande que j'avais préparée pour accompagner le risotto aux carottes. Plat bien saucé et un peu relevé, et qui avec le risotto était très parfumé, on a tous apprécié. ...
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- : Parfums de campagne
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- : Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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