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Salade de Chicons au Thon
(09/03/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, J'ai travaillé peu, et très jeune ... ce repas je l'ai découvert l'année de mes 17 ans... J'étais employée dans une épicerie et une agence de voyage, je faisais mon possible. Servir les ... -
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Ma Région : le Condroz ...
(07/03/2010
publié dans : Billet de sortie
)
Bonjour, Permettez moi de vous parler un peu de ma région : Le condroz, Ce pays ... est très varié par une foule de collines, et arrosé par une multitude de petites rivières, de jolis vallons ... -
Cake aux Pépites de chocolat
(05/03/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Comme il va faire vide, on va vivre au ralenti... comme a chaque fois qu'il manque un coeur à la maison. Caroline avec deux autres professeurs ont organisé pour leurs éleves, un séjour de ... -
Crème chocolat Blanc & chantilly Pistache
(03/03/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Ma fille qui adore le chocolat noir de noir, est très réticente pour les desserts au chocolat blanc. Elle me dit que le chocolat blanc n'est pas naturel, qu'il est trop sucré, trop pâteux ... -
Etuvée de Carottes et saucisses de Morteau
(01/03/2010
publié dans : Légumes/salade
)
bonjour, Vous connaissez toutes les bienfaits de la carotte ! Elle contient une flopée de vitamines et possède un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et l'apparition ... -
Baguettines de champignons
(27/02/2010
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, -"Je reviens avec une petite recette que j'ai postée au début de mon blog et qui mérite d'être un peu a la une... recette parfaite pour un weekend". Qui parfois à une mauvaise petite faim ... -
CHOUCROUTE
(25/02/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, L'Alsace, un endroit que je ne n'ai jamais visité et pourtant l'envie est très forte. A seulement 4 heures de route et des chambres d'hôtes a volonté, il faudrait programmer un petit ... -
LA TROPEZIENNE
(23/02/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, J'avais déjà vu plusieurs fois cette belle gourmandise qui ressemble a nos gosettes à la crème, mais bien plus grande la tropézienne. Quand j'ai gouté une part, j'ai revu ce brave ... -
Soupe Parmentière
(21/02/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une soupe sans légumes !!! Enfin si, un seul légume ... . Les enfants étaient intrigués, pas de carottes et de poireaux, ... ?!!? ... ah ah secret secret, ... -
Spaghettis Amatriciana
(19/02/2010
publié dans : Pâtes
)
Bonjour, Un livre que je me mets a feuilleter, de cuisine naturellement... je cherche rien et tout Ce Dimanche soir, John a envie de pâtes mais il me met au défi de faire une nouvelle sauce, pari ... -
Croustillons
(17/02/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Voici le carnaval !! déjà ... le temps passe si vite alors voici une gourmandise qui était toujours dégustée au dehors et avec les mains toutes blanches ... Des croustillons, c'est a tout ... -
Grillade de Cervelas
(15/02/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Cette hiver blanc est bien joli, mais cela fait long de froid !! Cette nouvelle offensive hivernale est tout ce qui a de normal ! Voyez plutôt 1407 -1408 L'hiver dura du 10 novembre au 31 ... -
Gateaux Russes
(13/02/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Je vous souhaite une extraordinaire st Valentin, tout le bonheur d'etre a deux, tout le bonheur d'aimer et d'etre aimer... Voici le dessert qui cloture une belle soirée de St Valentin, ... -
Choux Gratiné en cocotte
(11/02/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, L'hiver nous accompagne toujours, voici même une offensive de froid et de neige. Les bons petits plats mijotés et gratinés sont encore les bienvenus sur nos tables. Voici une cocotte de ... -
Pêches et Chantilly
(09/02/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Voici un petit dessert tres sympa qui trouvera sa place sur les plus belles tables, avec des produits simples, hyper facile de réaliser ces PECHES et CHANTILLLY SUCRE préparation : 20' ... -
Baguettes Autolyse Fourrées
(07/02/2010
publié dans : pains/viennoiseries
)
Bonjour C'est devenu un reflex avant tout achat, ma fille et moi nous visitons le site de rue du commerce, nous comparons les prix et vraiment il y a intérêt à commander chez eux, rapide, sérieux, ... -
Poulet Caramel et Orange
(05/02/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Vous l'avez remarqué ... La saint Valentin approche a grand pas... Je vous propose en plat principal un filet de poulet tout en douceur et très savoureux ! Une recette en provenance de ... -
Velouté Douceur Verte
(03/02/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, L'hiver je prépare des soupes au moins une a deux fois par semaine, cela permet d'augmenter la '''dose'''de légumes pour tous et ils aiment la soupe bien mixée ! Souvent la soupe est ... -
Pommes de Terre Hongroises
(01/02/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, Quand j'étais petite jusqu'à mon mariage, je n'aimais pas les pommes de terre cuite a l'eau salée... sauf si c'était des parbolets (cuites dans la peau). Les frites et la purée revenaient ... -
Crépes aux pommes
(30/01/2010
publié dans : Crèpes/Omelettes
)
Bonjour, Je remonte mes crêpes, elles sont a l'honneur ... ''A la Chandeleur, L’hiver s’apaise ou reprend vigueur'' Des crêpes ?! c'est vraiment bon ça ! -"dis Maman pourquoi qu'on en fait jamais ... -
Sauce Tomates / Legumes
(28/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, Voici une sauce sympa, rapide, économique et light, je la prépare assez souvent, elle passe super bien a la maison. La base est l'oignon comme toujours avec la tomate, et un ou deux ... -
Biscuits noisettes fourrés chocolat
(26/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Mes visites journalières me permettent de voir vos réalisations et mon carnet/dossier gonfle chaque jour ... je note et je note, toutes plus belles et délicieuses les unes que les autres, ... -
Monazimba : Sur La Piste rouge
(24/01/2010
publié dans : Billet de sortie
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Bonjour et bon dimanche, Permettez moi de vous parler d'un tres beau site ... chaussez vos mocassins et venez Sur la Piste Rouge... Monazimba nous attend Ecouter les, ils vous parlent Grand Père, ... -
Pommes de terre Farcies à la Mousse de Jambon
(22/01/2010
publié dans : Légumes/salade
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Bonjour, Un petit tour au frigo, du jambon dégraissé (belle promo) fromage ok, tomates a faire et deux paquets de bacon (réduction de 1 euros pour deux). Des croques monsieur ? non pas vraiment ... -
Piquant de Champignons au Curcuma
(20/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
Bonjour, Une recette colorée, goûteuse et simple. J'aime ce genre de préparation qui change complètement un plat. C'est comme un t- shirt sur un jeans , vous changez le t-shirt et vous voila avec ... -
Tiramisu Au Nougat
(18/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Une envie de tiramisu depuis déjà un certain temps, le meilleur étant l'original café chocolat, je ne me résous pas a le faire. Le café pour moi est obsolète. Je pense à un tiramisu aux ... -
Hachis de Veau Parmentier du Sud
(15/01/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Un plat complet tout en un , très agréable qui plaît à tous. La mousseline de pommes de terre couplée avec la viande en sauce est succulente. J'aurais pu la présenter en plats individuels ... -
Terrine de Chocolat aux Petits-Beurre
(13/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, L'achat du magazine culinaire au titre accrocheur ''cuisine économique'' une jolie recette assortie d'une belle envie de chocolat et c'est parti. Tous les ingrédients sont dans le ... -
Fondue Savoyarde
(11/01/2010
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, Voici un plat incontournable que l'on fait une fois par an. J'attends le grand froid et surtout la neige pour l'ambiance.. J'achète chaque fromage séparément depuis quelques années, et ma ... -
Pistolets
(09/01/2010
publié dans : pains/viennoiseries
)
Bonjour Je remonte un article tres interressant, du début de mon aventure avec vous. Voici une recette de petits pains adorables et vraiment très bons, pas besoin de la MAP (machine a pains) peu ... -
Quiche aux brocolis
(08/01/2010
publié dans : Légumes/salade
)
Bonjour, Je vous propose une quiche aux légumes, ou comment capturer des légumes en fuite. Une base que l'on voit partout sur la blogosphère, oeuf, crème fromage, moutarde... Accompagnée d'une ... -
Bouillon de Légumes
(06/01/2010
publié dans : SAUCES et SOUPES
)
bonjour, Voila les fêtes sont terminées... c'était une ambiance particulière et géniale, de la nourriture riche, inhabituelle et parfois même insolite ! Je vous lis et la plupart d'entre vous ... -
Galette des Rois
(04/01/2010
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent. Ce jour là, la tradition est de manger la galette des rois... "Celui qui reçoit le morceau du gâteau ou ... -
Noix de Veau Sambre et Meuse
(02/01/2010
publié dans : VIANDES
)
Bonjour, Voici le plat de viande que j'ai servi pour le réveillon de Noël. Vraiment tres simple et tres bonne. La viande de veau était moelleuse accompagnée de cette sauce, nous nous sommes bien ... -
voeux 2010
(01/01/2010
)
Bonjour Je vous souhaite pour cette année nouvelle Beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité ainsi que la réalisation des projets les plus chers Eliane, Mister R -
Goulash Hongroise
(30/12/2009
publié dans : VIANDES
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Bonjour, Il y a de cela quelques belles années, Mister R pratiquait son sport favori et je le suivais comme son ombre (ce qui n'a guere changer pour l'ombre lol)... Itsvan son entraîneur et keeper ... -
Crème Brulée aux Tomates Confites
(29/12/2009
publié dans : Vite et bien
)
Bonjour, Voici une belle entrée appréciée à la maison, avec des tomates séchées maison c'est un pur délice. Très simple rapide et économique, qui entre dans un menu de fêtes ou un menu à théme ! ... -
Crevettes Tigrées Cocktail Ananas & Oranges
(27/12/2009
publié dans : POISSON
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Bonjour, Cette recette , je l'ai préparée pour ce réveillon de Noël, très facile et excellente, de plus il faut la réaliser le jour avant pour que les crustacés s'imprègnent bien de la sauce. Ce ... -
Joyeux Noel
(25/12/2009
)
Que le bonheur soit avec vous pendant Noël et pour toujours ! Il faut parfois du temps avant que tes enfants ne puissent pleinement reconnaître tous les mérites de leur mère. Bien des Noëls ... -
Cygnes de Noel
(23/12/2009
publié dans : Sucré
)
Bonjour, Voici un des desserts de fêtes !! Scotchées devant la fenêtre du four, nous regardions et riions de joie à la naissance de ces cygnes Caroline et moi. Je ne vous dis pas les yeux ronds de ...
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- : Parfums de campagne
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- : Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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