Vendredi 30 octobre 2009 5 30 /10 /2009 06:26

Par Eliane
Bonjour

Aujourd'hui, une recette sympa pour gourmands pressés. 
Quelques tranches de jambon sur la défensive, et des tomates moins souriantes mais
encore sveltes et l'affaire est conclue.

Pas assez pour la famille, mais j'ai préparé deux blanches et deux flamenckuche que je posterais plus tard.

C'est parti on mange dans pas longtemps ma :
TARTE BLANCHE

VITE ET BIEN


' préparation :10'  cuisson:  1x30'

facilité : ♥♥ (pour la béchamel)


1 pâte feuilleté
1 tomate
100 gr de jambon blanc
±20 cl de  béchamel
30 gr de gruyère râpe
basilic

sel poivre,

Préchauffer le four a 180°
Sur une platine et avec sa feuille dérouler la pâte feuilleté , disposer le jambon en morceaux, la tomate émondée épépinée, coupée en petits morceaux et couvrir le tout de la béchamel .
Parsemer de gruyère et de basilic.

Cuire 30' à 180 ° c'est prêt; déguster.

Economique et délicieux
... A demain.



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