Pattes de chat

Vendredi 6 novembre 2009 5 06 /11 /2009 09:34

Par Eliane

Bonjour,

Il est grand temps !!!

La boite est vide depuis deux, trois jours...

Voici une donc de succulents biscuits , une recette facile et simple pour remplir

votre boite de douceur.

Ces biscuits ont filés à la vitesse d'un chat en course apres la souris...

Facile et amusant à confectionner, voici les griffes ou

PATTES DE CHAT

SUCRE

préparation : 20'

cuisson : 12' facilité ♥

Ingrédients

200g de beurre mou

3 jaunes d'œuf

150 g de sucre glace

1 cuillère à café de levure chimique

70 g de maïzena

400 g de farine

1 cuillère à café d'extrait de vanille ou autre arôme de votre choix

de la confiture de votre choix

1 tablette de chocolat noir

Préparation

Four préchauffé à 170º

Bien malaxer ensemble le beurre et le sucre glace. Ajouter les jaunes d'œufs et bien incorporer.

Dans un autre bol, mélanger la fécule de mais et la levure chimique avec la moitié de la farine.

Incorporer ce mélange au mélange de beurre/œufs/sucre glace.

Ajouter peu à peu un peu de la farine restante jusqu'à obtention d'une pâte

malléable qui permet de rouler des petites billes entre les paumes des mains.

(peut-être que vous n'aurez pas besoin de l'ensemble des 400 g).

Ajouter et incorporer l'extrait de votre choix.

Former de petites billes de pâte, à peine la taille d'une noix

Puis les allonger pour les avoir comme sur la photo.

À l'aide d'une fourchette, appuyer sur les 2 tiers de chaque forme pour laisser

l'empreinte des tiges de la fourchette.

Ceci va aussi élargir un peu et aplatir l'extrémité.

Faire cuire au four préchauffé à 170º C. 12min.

Ne pas laisser brunir les pattes de chat.

Sortir un Biscuit et le briser en deux, si la pâte n'est plus crue à l'intérieur,

c'est bon, elle est cuite.

Une fois toutes les pattes de chat cuites, passer la confiture dans un tamis fin

pour ôter les morceaux de fruits éventuels et bien la remuer à la cuillère

pour la liquéfier.

Enduire les pattes de chat de confiture et les coller dos à dos puis tremper

l'extrémité dans le chocolat fondu au micro-ondes ou au bain marie.

Laisser sécher un peu sur une grille avant de les ranger dans une boîte de métal.
Voila, vous allez faire des heureux !

Bonne journée.

Merci de votre visite...
     Et vos commentaires...
   Ravie de vos inscriptions à la news...
Cool vos clics pub's...
                      Ils sont très appréciés ...

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Commentaires

encore une recette à te piquer

Commentaire n°1 posté par cuisinetouria le 19/11/2009 à 16h51

super blog ! des recettes aussi apétissantes les unes que les autres :) Bonne continuation

Commentaire n°2 posté par alberie26 le 11/11/2009 à 23h05

p'tit clicou du jour, bonjour

hhuuummm, m'inspirent bien ces petits gâteaux... à noter...

désolée de ne pas trop passer depuis quelques jours, mon PC rame (enfin surtout la merveilleuse Alice....) mais me rattraperai...
je te souhaite une belle journée. bisous

Commentaire n°3 posté par maria le 10/11/2009 à 09h41

Une recette qui me tente bien!merci!
Gros bisous!

Commentaire n°4 posté par pati le 09/11/2009 à 13h13

passe une superbe
semaine
gros bisous

Commentaire n°5 posté par sonya972 le 09/11/2009 à 02h03

J'adore ça, clic quotidien, bisous!

Commentaire n°6 posté par Biscottine le 08/11/2009 à 16h21

Un petit coucou du dimanche
bises

Commentaire n°7 posté par christine le 08/11/2009 à 13h57

Bonjour ma chère Eliane,
Je viens te souhaiter un très bon dimanche.
Je suis allée voter pour toi chez Ecureuil Bleu pour ton joli chemin de fôret au feuillage doré et ton superbe poème. Je te souhaite de gagner ce concours.
Bises,
Diane-plop - La Table de Pénélope

Commentaire n°8 posté par Diane-plop le 08/11/2009 à 13h12

magnifique et je te remercie, car la concurence est rude, et c'est tant mieux !

bisous chere Diane ! excellent dimanche a toi

Réponse de Eliane le 08/11/2009 à 13h40

Mais dis moi Eliane comment on fait si on préfère les chiens !!!!!

Commentaire n°9 posté par Marie Hélène le 07/11/2009 à 23h16

oui moi aussi je préfère les chiens !

bah imaginons que ce sont des papattes de toutous !! bisous et bonne fin de soirée

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 23h17

Clic clac sur ces petites pattes de chats merveilleuses.
Bonne nuit. Bizzzzz

Commentaire n°10 posté par bricabrocamoi le 07/11/2009 à 21h38

C'est une bonne idée pour offrir a Noel

Commentaire n°11 posté par jess le 07/11/2009 à 15h58

oui avec d'autres biscuits ou meme dans une belle boite ! ils sont bien bons !! bisous

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 15h59

J'en salive déjà ! Quelle bonne idée ! Bisous

Commentaire n°12 posté par écureuil bleu le 07/11/2009 à 14h24

on dirait presque des madelaines, en tout cas, avec le chocolat ca a l'air trooooop miam !

Commentaire n°13 posté par Neige de Tambouille Tout le 07/11/2009 à 13h01

oh non , rien a voir avec des madeleines, mais ces pattes ''tirent'' vers les sablés

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 13h02

Bonjour ma chère Eliane,
Elles ont vraiment l'air super délicieuses tes petites pattes de chat... J'y goûterai bien maintenant. Ou alors faudrait que je monte chez toi en Belgique et que tu me fasse déguster toutes ces très bonnes choses que tu réalises.
Dis ??? Tu fais pas chambres d'hôtes??? !!!!! .... :)
Bises et très bon week-end Eliane
Diane-plop - La table de Pénélope

Commentaire n°14 posté par Diane-plop le 07/11/2009 à 11h39

l'idée est bonne, mais

j'ai encore tous mes amours a la maison, et pas de

place pour de charmantes invitées !!

Merci
excellent samedi ! bise

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 11h47

pas de soucis la photo de l'avatar est ma fille bon samedi

Commentaire n°15 posté par mom le 07/11/2009 à 09h51

Hum!!!! trop top ta recette,je ne connaissais pas.Merci.Bises.

Commentaire n°16 posté par annick le 07/11/2009 à 09h37

mum ils doivent être succulents ces petites gâteaux
bisous et merci pour la recette
sylvie

Commentaire n°17 posté par Sylvie le 07/11/2009 à 09h11

si c'est aussi bon que c'est beau ...mmm mes papilles imaginent ce délice ! Tonnerre de Brest , il FAUT que je goûte ces merveilles
Merci pour le partage
et un excellent week end
bises

Commentaire n°18 posté par jean luc le 07/11/2009 à 09h06

avec un petit café ça doit être extra...petite précision ds le com que tu m'as laissé tu as terminé par chère mom mais saches que je suis un homme bon samedi et clic

Commentaire n°19 posté par mom le 07/11/2009 à 08h38

oh oh désolée , cher mom, ton avatar m'a induite en erreur, cette jeune fille tres basanée ....

je me faisais la reflexion hier que dans la liste de mes visites journaliéres je n'avais que des

femmes, et non lol c' un Monsieur l' artiste peintre des deux sevres !! bon weekend

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 09h33

Bonjour, je te remercie d'être passé me faire un coucou hier, ce fut une journée très difficile au boulot mais ca y est je suis en chomage partiel ( 1 semaine)
passe une bonne journée
amitiés

Désolé pour le copié/collé !

Commentaire n°20 posté par Didier d le 07/11/2009 à 07h41

¶¶___(¯`v�¯) ___¶¶_(¯`(●)�¯) _____bonjour _____¶¶(_.^._)¶¶ _____¶¶¶¶¶¶¶_(¯`v�¯) _____¶¶¶__¶¶(¯`(●)�¯) ____¶¶¶¶_¶¶¶¶(_.^._) _(¯`v�¯)¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶______mon petiit passage (¯(۞)¯)(¯`v�¯)¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ (_.^._)(¯`(●)�¯)¶¶¶____¶¶¶ ______(_.^._)¶¶¶________¶¶ matinal _______¶¶¶¶¶_(¯`v�¯)____¶ ___(¯`v�¯)¶¶¶¶(¯`(●)�¯) __(¯`(●)�¯) ¶¶¶¶(_.^._) ___(_.^._)__¶¶¶¶_____¶¶¶____pour te souhaiter ___________¶¶¶¶__¶¶¶¶¶¶¶ _____________¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ______________¶¶¶¶¶_____¶¶¶ _______________¶¶¶_______¶¶ ________________¶¶__ (¯`.�¯) ¶ _________¶¶¶____¶¶(¯≻ (♥) ≺¯)__et une tres bonne journée _______¶¶¶¶¶¶¶_ ¶¶__(_.�`._) ____¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(¯≻ (۞) ≺¯) __¶¶¶______¶¶¶¶¶___(_.�`._) _¶¶_________¶¶¶ __¶__________¶¶ _____________¶¶ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶__bon week-end __¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ____¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ______¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ¶¶¶___¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶___¶¶¶ krystele CLIC

Commentaire n°21 posté par krystele le 07/11/2009 à 07h07

j'espère qu'il n,y a pas de griffes au bout de ces délicieuses pattes..;)

bisous

ly xx

Commentaire n°22 posté par lady le 07/11/2009 à 03h24

oui lady, on peut aussi les nommer griffes de chat, ils sont toujours aussi délicieux !!

bonne weekend ! bisous

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 09h34

belle recette merci et clic
qing et rene

Commentaire n°23 posté par qing et rene le 07/11/2009 à 02h16

...et "a voté" n° 18 !! c'est fait !! bonne chance !!

Commentaire n°24 posté par gg ab le 07/11/2009 à 00h13

merci gg, mais j'aurais encore besoin de toi pour la finale ! il y a eu beaucoup de participation a ce concours .... j'en parlerais au moment voulu,

je t'embrasse et a bientot

Réponse de Eliane le 07/11/2009 à 00h15

Miaou !! c'est vrai qu'ils ressemblent à des pattes de chat !! c'est rigolo cette forme de biscuit !
bonne nui Eliane !!

Commentaire n°25 posté par gg ab le 07/11/2009 à 00h03

je passe te remercier pour ta visite et tes com
et te dire que j'ai voté je te souhaite beaucoup beaucoup de chance car ton poéme est tres touchant
pour le clic je l'ai fait la matiné
bonne nuit et biiiiiiiiz

Commentaire n°26 posté par hadjira cuisine et héritage le 06/11/2009 à 23h46

humm, une bonne recette ma boîte aussi est vide tu me donne une idée.
merci pour ta visite et je clique sur le lien

Commentaire n°27 posté par drissia le 06/11/2009 à 23h38

pas mal.. cette cette recette....hi hi hi... merci pour votre visite et un petit clic pour la recette...

Commentaire n°28 posté par franur le 06/11/2009 à 23h02

hummmmmmmmmmmm ils accompagneraient divinement mon café ....
bisous

Commentaire n°29 posté par Yolande le 06/11/2009 à 22h32

Ma boîte à biscuits est vide, je viens te rendre visite et saliver devant tes biscuits. Ceux-ci sont absolument craquants. Nul doute que je les réaliserai sans tarder. Merci
Bises du soir
Chrys

Commentaire n°30 posté par Chrystel le 06/11/2009 à 22h23

Petit coucou du pays où il fait chaud....
Merci pour cette recette de pattes de chat que j'aimerai confectionner tellement elle me paraît simple...Pour moi qui ne suis pas cordon bleu!!!
Bises

Commentaire n°31 posté par Herenui le 06/11/2009 à 22h20

Super mimi

Clic du soir espoir ;o)

Commentaire n°32 posté par Cocopassions le 06/11/2009 à 22h09

petite recette bien symapthique

Merci de ton passage sur mon blog

bonne soirée

Commentaire n°33 posté par GigiS le 06/11/2009 à 22h04

hummm elles ont l'air délicieuses!!! et sont mimi comme tout

Commentaire n°34 posté par fatima le 06/11/2009 à 21h54

Tes pattes de chat sont originales et à croquer !

Commentaire n°35 posté par Sylvie le 06/11/2009 à 21h53

je ne connaissais pas ces biscuits trop mimis mais je crois que c'est plus sage car je ne pourrais leur résietr lol
bisousclic

Commentaire n°36 posté par anna le 06/11/2009 à 21h41

salut
ben ce doit être bon
en plus Titin c'est ma BD préférée
un clic
bonne soirée

Commentaire n°37 posté par bunny le chti le 06/11/2009 à 21h24

miam miam!ça me donne envie!!!!
bisous bonne soirée!!

Commentaire n°38 posté par stephimat le 06/11/2009 à 21h09

Je ne connaissais pas ces petites douceurs qui ont l'air très bonnes!!!
Clic bisous,Judith

Commentaire n°39 posté par judith le 06/11/2009 à 21h06

là j'ai pas faim pour je me laisserai bien tenter quand même ....
........ * Coucou, tres jolie;
..........* Petit message
............*
..............* Plein de chaleur
..................*
........................* Qui vient te souhaiter
...............................*
.....................................* Du fond du coeur
..........................................*
.......*....*..............................* Une bonne journée
...*.............*..........................*
.*..................*.......................* pleins de bonheur
..*.................*.....................*
...*.....................................* et des milliers de bisous
......*...............................*
..........*........................* rien que pour toi !!
..............*..................*
.................*...........*
...................*.......*ton amie

+ clic

Commentaire n°40 posté par Linda & picasso le 06/11/2009 à 21h05

et clicou.....
il sont super bien reussi, bisous

Commentaire n°41 posté par amour de cuisine le 06/11/2009 à 21h00

c'est un plaisir de voir tes photos à chaque fois merci pour ce partage, j'en salive :)

Commentaire n°42 posté par Lili le 06/11/2009 à 20h56

BONSOIR Merci de la visite ! appétissant mais interdit pour moi régime obligé question santé ! bonne soirée Cathline

Commentaire n°43 posté par CATHLINE le 06/11/2009 à 20h48

et clicou....
merci pour ta visite chez moi, je me trouver être très malade, je ne te raconte pas, bisous

Commentaire n°44 posté par agenda le 06/11/2009 à 20h43

oh, j'espére que tu n'as rien de bien grave !! je te souhaite un rapide retablissement !
bon repos ! amitiés

Réponse de Eliane le 06/11/2009 à 21h20

Et ben dis moi MC c'est superbe ces pattes de chats
et comme ce doit être bon
clics
bisous
Didier

Commentaire n°45 posté par Didier le 06/11/2009 à 20h40

un autre didier, c'est vrai, un artiste !

Réponse de Eliane le 06/11/2009 à 21h19

Je viens juste de prendre un café...ça me tente!Bonne soirée!

Commentaire n°46 posté par Ramu le 06/11/2009 à 20h39

Commentaire n°47 posté par mabiche1231 le 06/11/2009 à 20h29

clicou !!!
Elle est super sympa ta recette ! je l'essayerai bien avec ma fille ...
J'ai vu que tu avais un lien a "petit chef" sur ton blog. Je vais y faire un petit tour car figures toi que j'ai souvent des gens qui arrivent sur mon blog par ce site alors que je ne m'y suis jamais inscrite ... Mes recettes doivent leur plaire et s'est tant mieux !

bisouille

Commentaire n°48 posté par stephaline le 06/11/2009 à 19h53

cours t'inscrire, quand tu seras dans les trois recettes du jour tu toucheras le ciel !!
bisous !

Réponse de Eliane le 06/11/2009 à 20h14

j'ai l'eau a la bouche ,bon weekwnd a toi aussi;)

Commentaire n°49 posté par meriam le 06/11/2009 à 19h49

c'est génial ! je vais les essayer pour mes petits enfants .......
quant à la boîte à douceurs, une merveilleuse idée, merci.

Commentaire n°50 posté par angelique-27 le 06/11/2009 à 19h49