Jeudi 12 novembre 2009
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07:15
Par Eliane
Bonjour,
Un petit tour en cuisine, un coup de vent, un tablier vite enlever et voici une douceur
salée ...
Des palmiers très savoureux, une belle présentation et un petit creux comblé.
Je pense que pour une soirée dînatoire, ces petites choses auraient leur place.
C'est pourquoi, le week end, quand nous nous couchons plus tard,
je prépare parfois ces gourmandises de :
Un petit tour en cuisine, un coup de vent, un tablier vite enlever et voici une douceur
salée ...
Des palmiers très savoureux, une belle présentation et un petit creux comblé.
Je pense que pour une soirée dînatoire, ces petites choses auraient leur place.
C'est pourquoi, le week end, quand nous nous couchons plus tard,
je prépare parfois ces gourmandises de :
PALMIERS DE CHEVRE
& LARDS
VITE ET BIEN
préparation : 10 '
cuisson : 20' facilité ♥
1 pâte feuilletée
10 tr de lard petit déjeuner (trés fines et découennées)
150 gr de chèvre a tartiner
origan seché ou thym ou basilic
Préchauffer le four a 180 °
Dérouler la pâte en laissant sa feuille de cuisson.
Tartiner la pâte de chèvre .
Couvrer toute la pâte de lard.
Parsemer d'un peu d'origan ou autre.
Rouler la moitié de la pate en serrant un peu, aidez vous du papier de cuisson.
Rouler l'autre coté. Vous obtenez un double boudin.
Couper des tranches de 2 cm, avec un bon couteau aiguisé...
Placer les morceaux sur la silpat et badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Cuire 20' à 180° chaleur tournante, c'est vraiment sympa et bien bon !
Bonne journée
10 tr de lard petit déjeuner (trés fines et découennées)
150 gr de chèvre a tartiner
origan seché ou thym ou basilic
Préchauffer le four a 180 °
Dérouler la pâte en laissant sa feuille de cuisson.
Tartiner la pâte de chèvre .
Couvrer toute la pâte de lard.
Parsemer d'un peu d'origan ou autre.
Rouler la moitié de la pate en serrant un peu, aidez vous du papier de cuisson.
Rouler l'autre coté. Vous obtenez un double boudin.
Couper des tranches de 2 cm, avec un bon couteau aiguisé...
Placer les morceaux sur la silpat et badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Cuire 20' à 180° chaleur tournante, c'est vraiment sympa et bien bon !
Bonne journée
Publié dans : Vite et bien
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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- : Parfums de campagne
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- : Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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