Cadeau Gourmand Coockies

Lundi 19 octobre 2009 1 19 /10 /2009 05:00

Par Eliane

Bonjour,

Voici un concept intéressant .... un à cadeau a offrir.
Une idée qui fait fureur outre manche !
J'ai vu cette idée sur un site anglais, puis chez Papilles et pupilles.

Voici l'idée géniale d'un cadeau à offrir, le bocal des

INGREDIENTS POUR COOCKIES

SUCRE

préparation : 10

Cuisson: 0' facilité: ♥

Ingrédients

250g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
1/4 de cuillère à café de sel
100g de flocons d'avoine
200g de pépites de chocolat
100g de cassonade brune
100g de sucre blanc
100g de noix d'amazonie

Préparation du bocal d'un litre
Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.
Verser dans le bocal propre , sec et tassez bien.
Tapoter le bocal sur le plan de travail.
Ajouter ensuite les flocons d'avoine, tapoter à nouveau, puis les pépites de chocolat.
Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
Ajouter ensuite la sucre de cassonade brune, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.
Fermer hermétiquement.
Imprimer une étiquette, avec le nom de la personne à qui vous l'offrez.
Imprimer aussi le verso avec le mode d'emploi
(Le site le Parfait propose un customiseur pour les étiquettes, le format est parfait hi hi.)

préparation : 10

Cuisson: 12' facilité: ♥

Ingrédient a ajouter au moment de la préparation
1 oeuf
125gr de beurre mou

Cuisson des coockies
à imprimer pour le verso du bocal

Préchauffez le four à 180°C.
Verser le contenu du bocal dans un saladier.
Ajoutez 125g de beurre pommade, 1 gros œuf battu .
Mélanger et formez des boules de la taille d'une balle de golf. Les applatir avec la paume de la main .
Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une silpat
et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.
Faites refroidir sur grille.
J'ai fait 30 cookies absolument délicieux, croustifondant à souhait.
Du bonheur en bocal ! à faire en urgence !